La Moringa

Es un árbol originario de Asia y África, llamado el “árbol milagroso”, la medicina ayurvédica le atribuye la capacidad de curar y prevenir más de 300 enfermedades.

Sus propiedades se extienden a toda la planta,  las hojas de moringa están cargadas de vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, y  antioxidantes , entre sus beneficios están:  que es antidiabética, antiinflamatoria, disminuye el colesterol y protege la salud cardiovascular, incluso antitumoral, por su contenido en niazimicina.

Tiene gran concentración de proteínas, nueve veces mayor que la que hay en un yogur; la lista de minerales y su cantidad es larga, por ejemplo tiene 15 veces más potasio que un plátano, o 17 veces más calcio que la leche, incluso 25 veces más hierro que las espinacas; lo mismo ocurre con las vitaminas presentes en ella, (A, C, E, K. B1, B2, B3 y B6), su cantidad es mucho más elevada que la presente en otros alimentos que la  contienen.

Todo ello hacen de ella un superalimento al ser una fuente natural de antioxidantes, que previenen el antievejecimiento y cuidan la salud de nuestro corazón, favorecen la eliminación de toxinas y fortalece nuestro sistema inmunológico.

Pero a pesar de sus grandes propiedades, no está exenta de contraindicaciones, y debes de consultar a tu médico o terapeuta si en tu caso su uso está desaconsejado, no obstante aquí te dejo algunas que se deben tener en cuenta:

• Si estás embarazada, su consumo su consumo debe ser moderado, ya que su alto contenido en vit. A, favorece el crecimiento del feto, lo que puede provocar un aborto, por ello su consumo debe de hacerse con conocimiento de tu ginecólogo.
• Se sabe que produce un aumento de los glóbulos rojos, lo que puede provocar derrames cerebrales o daños en tejidos internos, no es que se hayan dado casos, pero puede ocurrir.
• Si tú tienes el azúcar bajo (hipoglucémia), tampoco debes consumirla, es ideal para diabéticos porque baja los niveles de azúcar en sangre, pero si tu caso es el contrario, evítala ya que una bajada de azúcar puede producir problemas muy graves.
• No lo consumas por la noche, ya que es un alimento muy energético y produce insomnio.
• Tiene efectos laxantes, su contenido en fibra en cuatro veces mayor que el de la avena, y además induce a limpiar el organismo, por lo cual en sus primeros días de consumo, es habitual esta consecuencia, por ello se aconseja su toma de forma gradual.
• También puede producir acidez de estómago, sobre todo si se consume en ayunas, por ello se recomienda comer inmediatamente después.

Te preguntarás cómo tomarla, si tienes la suerte de  tener un árbol cerca, puedes consumir las hojas frescas en ensalada, licuados o hervidas como las espinacas; puedes consumir el polvo que se vende en herbolarios o tiendas de productos naturales, o incluso en aceite, pero éste es muy caro, 15 veces más que el de oliva, si eliges esta última opción que sea de primera presión en frío.

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Si te ha gustado esta entrada y quieres venir a conocernos, estamos en Carabanchel, C/ Tucán 7. Somos especialistas en reflexología podal, masaje antiestrés, masaje Kobido, acupuntura, auriculoterapia, y otros. Reserva tu cita en el tlf: 630 20 43 10.

Estrés, aliviarlo de forma natural.

El estrés es la pandemia de nuestro siglo, el estilo de vida que llevamos a veces nos supera, y provoca múltiples enfermedades, además de ser un acelerador del envejecimiento y de enfermedades degenerativas.

Es causa de sobrepeso, ya que en muchos caso provoca ansiedad, induciendo a comer de más, lo que provoca enfermedades cardiovasculares, diabetes o incluso cáncer.

Además provoca fatiga y nerviosismo.

Tenemos remedios naturales y terapias naturales que pueden ayudar a alivarlo y solucionarlo, muy efectivos tanto en adultos como en niños.

Algunas hierbas que en este proceso podemos utilizar para ayudarnos son:

Melisa:
Para uso interno: es efectivo en afecciones nerviosas tales como depresión, nerviosismo, palpitaciones, insomnio, dolores de cabeza, estomacales y respiratorios.
Para uso externo: herpes simple cutáneo, se lava con la infusión y se aplican compresas.
La infusión se prepara con una cucharada de la planta  para un litro de agua recién hervida y beber tres tazas al día.
Precauciones a tener en cuenta: no administrar a embarazadas, durante la lactancia ni a niños menores sin supervisión médica. No es aconsejable su uso junto a hormonas tiroideas.
Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio.

Hierba de San Juan o Hipérico:
Para uso interno es útil para tratar la depresión, ansiedad, nerviosismo. Dolores premenstruales y menopausia.
Para uso externo es efectivo en afecciones de la piel tales como dermatitis, heridas pequeñas, úlceras e infecciones virales de ella, en forma de lavados y compresas.
La infusión se prepara con una cucharada por litro de agua recién hervida. Se debe beber tres  tazas al día; usar la misma preparación para lavados en afecciones de la piel.
Como precauciones:  Evite la exposición prolongada al sol mientras dura el tratamiento oral, puede producir reacciones de hipersensibilidad o alergia, en cuyo caso debe discontinuarse el tratamiento y consultar al médico. Es recomendable que los pacientes disminuyan o eviten el consumo de alimentos ricos en tiramina (vino tinto, queso fermentado, conservas en vinagre), alcohol y medicamentos para la gripe y resfriados. No se recomienda su uso conjuntamente con antidepresivos a menos que esté con control médico. Administrar con control médico a embarazadas, durante el periodo de lactancia y a menores de 12 años. Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio.

Valeriana:
Usada tradicionalmente para:
Trastornos nerviosos tales como ansiedad, insomnio, nerviosismo y dolor de cabeza.
Trastornos digestivos como colon irritable, cólicos intestinales.
 Asma y trastornos de la menopausia.
Se utiliza en decocción (cocimiento) se prepara con una cucharada por litro de agua, hervir cinco minutos, dejar reposar y filtrar, se debe beber de  2 a 3 tazas al día.
Precauciones a tener en  cuenta:
  No administrar durante el embarazo y la lactancia ni a menores de tres años.
 Administrar con precaución a pacientes que manejan vehículos motorizados o trabajan con maquinarias       peligrosas.
  Puede potenciar los efectos de medicamentos tranquilizantes y antihistamínicos.
 Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio.

Manzanilla:
Su uso interno tradicionalmente ha sido para trastornos digestivos  como dolor de estómago, indigestión, digestiones difíciles de tipo crónico(dispepsia), cólicos, flatulencia, diarreas para aplicar como compresas calientes en caso de cólicos y baños de asiento en caso de hemorroides.
La infusión se prepara con una cucharada de flores para cada litro agua recién hervida; dejar reposar y filtrar. Beber 3 tazas al día.

Lavanda:
Para su uso interno alivia trastornos nerviosos tales como ansiedad, dificultad para dormir y palpitaciones.
Malestares estomacales y trastornos menstruales.
También tiene efecto en catarros, resfriados y bronquitis, mediante la inhalación de vaporizaciones.
Para su uso externo: se usan compresas y baños para dolores reumáticos;
La infusión se prepara con una cucharada de vegetal por litro de agua recién hervida, beber 3 tazas al día.
Para baños se prepara con 2 a 5 cucharadas de flores para 20 litros de agua caliente.
Tener precauciones cuando se usa junto a medicamentos antidepresivos y sedantes. Almacenar protegido de la luz y la humedad. Al consultar al médico infórmele que está usando esta hierba medicinal.

Salvia:

Para su uso interno es efectivo para problemas estomacales, renales y sedantes. Regula el ciclo menstrual, malestares en la menopausia y reductor de las contracciones uterinas y en sudoración excesiva (hiperhidrosis).
Para uso externo se usa en lavados para infecciones vaginales y gargarismos en estomatitis, gingivitis.
La infusión se prepara con una cucharada del vegetal por litro de agua recién hervida. Beber 3 tazas al día.
Las precauciones a tener en cuenta son:
 no utilizar por periodos largos de tiempo.
 Emplear con control médico durante el embarazo y lactancia.
Puede interferir con terapias hipoglicémicas y anticonvulsivantes. Puede potenciar el efecto sedante de otras drogas. Al consultar un médico infórmele que está usando esta hierba medicinal. Evite su preparación en utensilios de aluminio.

Además de estos apoyos naturales, terapias como la acupuntura, la reflexología podal, el masaje antiestrés  pueden ayudarle.

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6 productos de la huerta para pasar el invierno con salud.

Hoy os traigo varios productos de nuestra huerta que nos ayudaran a pasar el invierno, si los tenéis en cuenta en vuestra cocina ganara salud toda la familia.

• Puerro, como el ajo y la cebolla tiene propiedades antibacterianas, activan la circulación (evitando colesterol, trombos o problemas de coagulación) y diuréticas. Es un gran antibiótico natural sobre todos para el aparato digestivo. A demás es muy rico en selenio, el cual ayuda a mantener nuestras defensas fuertes. Crudo en ensalada, es permite aprovechar su contenido en vit. C y B6 y su ácido fólico. Resulta riquísimo en porrusalda, incluso cocidos aderezados con un buen aceite de oliva virgen o una mahonesa.
• Zanahoria, la estrella de toda cocina, es muy rica en betacarotenos es la protectora de nuestra piel y
  nuestra vista,además de aportarnos potasio, hierro, vit. C  y A así como ácido fólico. Si se cuece se perderá  la vit. C, pero los betacarotenos se aprovecharán mejor. Sus propiedades antioxidantes la hacen imprescindible para la prevención del cáncer, en envejecimiento o la mala circulación. Su consumo ayuda en la salud de nuestro intestino, aliviando el estreñimiento, liberándolo de lombrices, además es un gran apoyo si hay presencia de diarrea. Tomarla en crudo es lo ideal, en zumo o  cocidas también tienen grandes propiedades. 
• Remolacha roja, es un producto del que se pueden aprovechar hasta las hojas, sus propiedades anticancerígenas la hacen imprescindible para nuestra salud, combinada con otras como el apio,
  la cebolla, el ajo o los pepinos son un gran desintoxicante.
  Es muy rica en hierro, por ello es una gran aliada de la mujer, ya que ésta pierde gran cantidad de hierro con las menstruaciones; es también imprescindible durante el embarazo por el mismo motivo. Tiene propiedades antienvejecimiento por su alto contenido de ácido fólico, contribuyendo en la salud de nuestra piel, cabello y uñas. Para aprovechar todas sus propiedades lo ideal es consumirla cruda, en ensalada o zumos, mezclada con manzana o zanahoria, así no se pierde el ácido fólico. Su riqueza en fibra la hace un gran aliado para evitar el estreñimiento, retención de líquidos y obesidad. Tiene la propiedad de limpiar la sangre, por ello es un gran apoyo para nuestro hígado.
• Rábano, es una gran raíz, rica en hierro y vit. C, se pueden aprovechar hasta las hojas, como si fueran acelgas, aunque es pueden tomar crudos su consumo más adecuado es cocinado. Tiene grandes propiedades antioxidantes por ello se recomienda en especial a personas en tratamiento de quimioterapia. Su alto contenido en vit. C interviene en el buen estado de nuestra piel. Refuerza nuestro aparato digestivo, aliviando las digestiones lentas y el estreñimiento, además estimula la producción de bilis ayudando a cuidar nuestro hígado. Evita la retención de líquidos, así como la formación de piedras o arenillas en el riñón o la vesícula. Si se aplica en loción alivia dolores de lumbalgia o quemaduras.
• Cebolla tierna, estimula nuestras defensas y fortalece nuestras vías respiratorias. Es rica en vit. C, rica en fibra prebiótica y es depurativa. Su compuestos de azufre y flavonoides, la hacen la gran protectora de nuestro aparato respiratorio y circulatorio. Sus propiedades son tantas que daría para un post solo. Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidante, reduce la tensión arterial, antibacterianas,  y un largo etcétera, que no falte en tu mesa, cruda, cocinada, en caldo, con otras verduras, lo dejo a vuestra imaginación.
• Apionabo, muy popular en la cocina oriental, pero un desconocido en nuestra cocina, aunque
  
  empieza a conocerse sus grandes propiedades, es muy ligero, rico en flavonoides y como el apio gran poder antiinflamatorio y anticancerígeno. Puedes tomarlo en ensalada en láminas o tiras, en puré u horneado. Alimento depurativo, que nos aporta agua, vitaminas y minerales regulando así todas las funciones del organismo, tiene muy pocas calorías, ideal para personas con poco apetito y digestiones lentas.

La lista podría ser más larga, recordar que lo mejor es consumir productos frescos y de temporada, la naturaleza es sabía y los productos de cada temporada son los mejores para nosotros en cada estación del año.

Cúrcuma: sus beneficios.

Hoy quiero acercaros a una especia que seguro que todos tenéis en casa, y si no, seguro que después de leer este artículo la añadáis a vuestros condimentos habituales por sus grandes beneficios.

Utilizada en la medicina tradicional China, India o de Persia, desde hace miles de años para aliviar trastornos de la circulación sanguínea, disminuir el dolor, tratar hemorragias, cefaleas y migrañas, fiebre, artritis, úlceras, problemas hepáticos, enfermedades de la piel e inflamación. Hoy en día, los últimos descubrimientos científicos amplían el efecto de la cúrcuma a multitud de enfermedades, como el Cáncer, el Alzheimer y el Parkinson.

La curcumina es el polifenol más abundante en la cúrcuma, y estrella de la investigación científica por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

La acumulación de radicales libres y los procesos inflamatorios son los causantes de la mayoría de enfermedades graves que nos afectan, como las neurodegenerativas y el cáncer.

En un artículo de acceso abierto, Más allá del curry amarillo: Evaluación de curcumina y Tecnologías de absorción comerciales, disponible en la Revista de la American College of Nutrition, exponen que la cúrcuma y sus principales componentes (curcumina, desmethoxycurcumin y bisdemetoxicurcumina) tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes, antitumoral, antibacterianos y antivirales.

Se han demostrado efectos positivos en: cáncer de estómago, úlceras, cáncer de colon, cáncer de esófago, de próstata, de mama, de piel, de hígado, leucemias, cáncer de ovario, artritis, alzheimer, demencia, dolores musculares, migrañas, protege contra la contaminación de metales (especialmente del aluminio), hemorroides, aterosclerosis, fibrosis quística, aclara la piel, elimina manchas de la piel, y es antiarrugas.

Tomado con una pizca de pimienta negra sus efectos de aumentan según la medicina Ayurveda.

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Cáncer de mama.

Este mes es el mes del cáncer de mama y desde este espacio quiero dedicar unas letras por todas aquellas personas que lo están luchando, las que lucharon y las familias y amigos que las apoyan.

Mi intención no es otra que dar a conocer la acupuntura como tratamiento complementario al de la medicina convencional.

La acupuntura puede ayudar a paliar los efectos secundarios, sofocos, sudores nocturnos y excesiva sudoración, asociados al tratamiento del cáncer de mama y no posee efectos secundarios.

Hay estudios que han demostrado que las pacientes que reciben apoyo con acupuntura se sienten mejor, con más energía, mayor deseo sexual, así como menor incidencia de sofocos, cefaleas, mareos o hipertensión.

Si estas pasando por ello o  conoces a alguien en este proceso no dudes en hablarle de esta terapia como complemento a su tratamiento.