domingo, 13 de enero de 2019

Tras los excesos navideños


Año nuevo, por fin se acaban los excesos navideños y todos intentamos volver a nuestras rutinas. 

Si hemos sido prudentes y no nos hemos excedido demasiado en poco tiempo volveremos a nuestro equilibrio habitual, ahora toca cuidarse y tomar medidas para recuperarse, en primer lugar, planifica las comidas y  tu compra, anota en tu lista de compra lo que no te puede faltar: verduras, hortalizas de la temporada y de la tierra (coliflores, calabacines, calabazas, judías verdes, alcachofas, espárragos); Frutas como la piña y los cítricos. Todo aliñado con aceite de oliva. Las proteínas que sean de legumbres, quesos frescos, pescados y carnes blancas. No te olvides de tomar un yogurt al día, regulará tu flora intestinal y los carbohidratos mejor integrales: arroz, pasta y pan.

También, modifica tu forma de cocinar, opta por  los hervidos, papillotes, horno, plancha y vapor.

Disminuye la sal y utiliza mejor las hierbas aromáticas: orégano, eneldo, albahaca, tomillo… 

El agua no te ha de faltar junto con los tés (preferiblemente verde), infusiones y caldos vegetales, te ayudaran a mejorar la retención de líquidos provocada por los excesos de estos días.

No te saltes ninguna comida, ya sabes 5 al día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena). 

Y por último, haz deporte, camina, pasea, al menos media hora diaria a paso rápido, incrementa tu actividad física, y sobretodo disfruta y se feliz.

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