domingo, 23 de agosto de 2015

Cereales integrales, su importancia.

Hace unos meses os contaba la importancia de la fibra en la dieta, y hoy quiero centrarme en las propiedades nutricionales y curativas de los cereales integrales.

Los cereales integrales a parte de ser muy ricos en fibra, lo son en hidratos de carbono complejos, los de absorción lenta, es decir, nos sacian y ayudan a controlar el  apetito, tienen proteínas, grasas de buena calidad, vitaminas sobre todo del tipo B, así como minerales (hierro, zinc, cobre, magnesio, selenio y fósforo). Si los combinamos con legumbres forman proteínas completas, indispensables para el cerebro y el buen funcionamiento del intestino.



¿Qué beneficios tiene el consumo de cereales integrales?
  • Reducen el colesterol.
  • Son más nutritivos, sus nutrientes son más numerosos y de mayor calidad que el cereal refinado.
  • Protegen el corazón y los intestinos, previniendo enfermedades cardíacas, de estreñimiento, diabetes o algunos tipos de cáncer.
  • Disminuyen la glucosa en sangre, por lo que son muy recomendables para los diabéticos, deportistas o personas muy golosas. El cereal  integral logra que la liberación de glucosa sea más lenta y duradera eso permite al páncreas liberar insulina moderadamente.
  • Mantienen la alcalinidad del organismo.
  • Regulan el tránsito intestinal.
Introduce una ración de cereal integral al día en tu desayuno o consume pan integral, arroz y pastas integrales para disfrutar de estos beneficios.

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viernes, 14 de agosto de 2015

Síndrome postvacacional, y tú ¿cómo lo llevas?

No sé a vosotros pero a mí ya me quedan pocos día para volver a la rutina del trabajo, después de estos gratos días de relax con la familia y los amigos, disfrutando de la playa, la montaña o la soledad con un buen libro, ahora toca reanudar la actividad diaria.

Y tú, ¿Cómo lo llevas?  Yo no es que de palmas con las orejas, pero la rutina me da seguridad,  y sé a qué tengo que ajustarme, lo cual me ayuda bastante en mi día a día, o por el contrario no te apetece nada, te sientes cansado, apático, etc.  Porqué entonces estas sufriendo síndrome postvacacional.

Te preguntarás qué puedes hacer para superarlo, pues aquí te dejo algunos consejos:
  • Organiza tu regreso, vuelve a las rutinas unos días antes, vuelve a madrugar de forma  paulatina, lo mismo que a la hora de acostarte.
  • Haz deporte, nos ayuda a liberar endorfinas, nos sentimos más felices y relajados, si has realizado alguna actividad en estas vacaciones regularmente, no la dejes, por qué hacerlo si te satisface.
  • En la vuelta al trabajo, organiza tus tareas y atiende las prioritarias y da a cada una su tiempo. No dejes que el estrés te abata. 
  • Evita el alcohol, es un depresor del sistema nervioso y la cafeína ya que agudizan el estrés y la ansiedad. 
  • Tomate tu tiempo  para adaptarte de nuevo a la vida diaria, ten paciencia y no te agobies.

No obstante volvemos a estar abiertos, si necesitas alguno de nuestros servicios, recuerda que estamos a tu disposición.


Foto: photopin.com